किचन में खाना बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले रॉ मटेरियल को फ्रिज में ही स्टोर किया जाता है। इसके अलावा लेफ्ट ओवर फूड को खराब होने से बचाने के लिए भी फ्रिज की ही जरूरत पड़ती है। फ्रिज में न केवल खाना फ्रेश रहता है बल्कि आप कई दिनों तक इसमें ड्राई फ्रूट्स, मसाले, चटनी, मिठाई जैसी चीजें स्टोर करके रख सकते हैं। इसके बिना शायद ही किसी का काम चलता हो। फ्रिज तभी सालाें साल चलता है, जब इसकी साफ सफाई पर ध्यान दिया जाए।
फ्रिज की सफाई शुरू करने से पहले इसे बंद करें। सर्किट बोर्ड से प्लग को निकालना जरूरी है। वरना आपको करंट भी लग सकता है। फ्रिज को दरवाजा खोलकर ही साफ करना चाहिए, लेकिन अगर यह चालू रहेगा, तो बिजली तो खर्च होगी ही साथ ही यह काम आपके लिए जोखिम भरा हो जाएगा।
स्टेप-2 फ्रिज खाली करें
दूसरे स्टेप में आपको पूरा फ्रिज खाली करना होगा। इसमें जितने भी एक्सपायरी प्रोडक्ट हैं, उन्हें बाहर निकाल कर फेंक दें। फ्रिज में अगर दूध, मक्खन या पनीर रखा हुआ है, तो इन्हें ठंडी जगहों पर रख दें। ये सभी प्रोडक्ट जल्दी खराब होने से बच जाएंगे।
स्टेप-3 शेल्व्स और ड्रावर को निकालें
फ्रिज के खाली होने पर अब इसमें लगी शेल्व्स और ड्रावर को हटाएं। इन्हें सिंक के नल के नीचे साबुन और पान से धो लें। अगर इनमें ज्यादा मैल भर गया है, तो गर्म पानी और अमोनिया का घोल बनाकर डिश स्पंज को इसमें डिप करें और रगड़ना शुरू करें। अब इन्हें सुखाकर साफ कपड़े से पोंछ लें।
स्टेप- 4 फ्रिज के अंदर का हिस्सा साफ करें
पहले एक मुलायम कपड़े से फ्रिज के अंदरूनी हिस्से में भरा सूखा कचरा हटाएं। अब सोडा, विनेगर और गर्म पानी के साथ एक घोल तैयार करें। ये घोल गंध और जिद्दी दागों को छुड़ाने में मदद करेगा। इस घोल को स्प्रे बोतल में भरें और सभी सतहों पर स्प्रे कर दें। फिर इसे स्पंज से पोछें।
स्टेप-5 फ्रिज के बाहरी हिस्से को साफ करें
अब बारी है इसके बाहरी हिस्से को साफ करने की। दिनभर हैंडल और गेट पर हाथ लगने के कारण फ्रिज का यह हिस्सा सबसे ज्यादा और जल्दी गंदा होता है। इसे क्लीन और बैक्टीरिया फ्री करने के लिए गर्म पानी के साथ साबुन का घोल बना सकती हैं।
स्टेप-6 कंडेनसर की सफाई
अगर आप कॉइल और कंडेनसर को साफ करना चाहती हैं, तो खुद ऐसा करने से बचें। यह जोखिम भरा हो सकता है साथ ही इससे फ्रिज खराब होने की संभावना बढ़ जाती है। बेहतर है इस काम के लिए आप किसी एक्सपर्ट को बुला लें। हालांकि अगर आप हल्की फुल्की सफाई करना चाहती हैं, तो कंडेनसर कॉइल को धुलने के लिए कॉइल क्लीनिंग ब्रश का इस्तेमाल किया जा सकता है।
स्टेप-7 दरवाजे का हैंडल साफ करें
फ्रिज का हैंडल सबसे आखिरी में साफ करना चाहिए। इसके लिए आप एक नरम या माइक्रोफाइबर कपड़े का उपयोग कर सकती हैं। अगर हैंडल बहुत ज्यादा मैला या गंदा दिख रहा है, तो साबुन का घोल बनाकर इसे स्पंज से रगड़ने से भी यह बहुत जल्दी चमक जाएगा।
फ्रिज की देखभाल करने के तरीके
- फ्रिज के अंदर किसी भी तरह की चिपचिपाहट से बचने के लिए फ्रिज के अंदर मैले और खराब डिब्बे ना रखें।
- एक्सपायर हो चुके प्रोडक्ट्स को बाहर निकालें।
- फ्रिज के अंदर कभी भी गर्म -गर्म चीजें ना रखें।
- जब फ्रिज ज्यादा ठंडा होने लगे और उसमें रखी चीजें जमने लगें, तो इसे डिफ्रॉस्ट कर दें।
- कोई भी गीली चीज फ्रिज के अंदर नहीं रखनी चाहिए। कपड़े से पोंछकर ही रखने की कोशिश करें। इससे फ्रिज गंदा भी नहीं होगा और स्मेल भी नहीं आएगी।