2010 में किए गए एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने पाया कि 5:2 डाइट फॉलो करने वाली महिलाएं वजन घटाने के समान लेवल पर पहुंची, क्योंकि महिलाओं ने कैलोरी-कंट्रोल डाइट को फॉलो किया था। इस दौरान उन्होंने कई बायोमार्कर में भी कमी का अनुभव किया जो टाइप 2 डायबिटीज जैसी पुरानी बीमारियों के डेवलपमेंट के रिस्क में कमी के रूप में दिखी। 2012 में एक और अध्ययन में यह बात सामने आई थी कि 5: 2 डाइट मॉडल ब्रेस्ट कैंसर जैसे कुछ मोटापे से संबंधित कैंसर के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकता है।
जामा इंटरनल मेडिसिन में 1 जुलाई, 2017 को प्रकाशित एक अन्य अध्ययन में, 100 से अधिक वजन वाले लोगों को डाइट के तीन प्लान में से एक के साथ रखा गया। पहला पारंपरिक डाइट प्लान, दूसरा ऑप्शन उपवास के साथ डाइट और तीसरा सामान्य खाने की आदतों का विकल्प। 12 महीने के अध्ययन के अंत में, सामान्य खाने वालों की तुलना में अन्य दोनों डाइट ग्रुप के लोगों ने वजन कम किया था। हालांकि, फास्टिंग करने वालों ने ट्रेडिशनल डाइट की तुलना में कुछ खास बेहतर प्रदर्शन नहीं किया।
क्या 5:2 डाइट फॉलो करना चाहिए?
इस डाइट में यह धारणा है कि व्यक्ति पांच दिनों तक जो चाहे खा सकता है और अगले दो दिनों तक भूखा रह सकता है, यह सही नहीं है। क्योंकि स्वस्थ भोजन करना उन दिनों भी महत्वपूर्ण है। यदि अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने और लंबे समय तक जीने के संभावित तरीकों के रूप में खाने के पैटर्न का अध्ययन किया जा रहा है, तो यह तरीका बेहद नीचे आता है कि कितनी कैलोरी का सेवन किया जा रहा है। इसके अलावा डाइट में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा जैसे पोषक तत्वों का एक हेल्दी संतुलन होना बहुत जरूरी है।
5:2 इंटरमिटेंट फास्टिंग के कोई बड़े दुष्प्रभाव नहीं हैं। हालांकि, यह लगातार भूख, चिड़चिड़ापन और सिरदर्द जैसी समस्या पैदा कर सकता है। अन्य स्टडी में लोगों ने भूख, चिड़चिड़ापन और उपवास की अवधि के दौरान ध्यान केंद्रित करने की कम क्षमता की जानकारी दी है जब वे उपवास डाइट शुरू करते हैं।
इस डाइट से किसे बचना चाहिए?
यह बढ़ते बच्चों, बुजुर्गों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बिल्कुल भी सही नहीं है। ईटिंग डिसऑर्डर या इम्युनो कॉम्प्रोमाइज स्थिति वाले लोगों को भी इस तरह के डाइट से बचना चाहिए। किसी भी तरह के मेडिकल इश्यूज वाले लोगों को भी इससे दूर रहने की सलाह दी जाती है। जैसे डायबिटीज वाले लोग जो दवा ले रहे हैं, उन्हें किसी भी तरह के उपवास से सावधान रहने की जरूरत है।