ऐसे विंटर फूड्स के बारे में जानें जिन्हें आपको ठंड के मौसम में नहीं खाने चाहिए। इन्हें खाने से आपकी इम्यूनिटी और ओवर ऑल हेल्थ पर भारी पड़ सकता है।
रिफाइंड शुगर से बने डेजर्ट
अच्छी सेहत के लिए रिफांड शुगर से बनी मिठाइयों को न कहने की जरूरत है। रिफाइंड शुगर से बनी सर्दियों के डेजर्ट बढ़िया कॉम्बिनेशन नहीं है। चीनी सूजन पैदा कर सकती है और आपकी इम्यूनिटी को कम कर सकती है। अपके दांतों के हेल्थ के लिए भी नुकसानदायक है। इसे अवाइड कर आप मौसमी फलों जैसे हेल्दी ऑप्शन पर स्विच कर सकते हैं।
ऐसे कई मौके होते हैं जब ठंड में तले हुए पकौड़े लुभावने हो सकते हैं। लेकिन ऐसी जगह पर आपको खुद पर कंट्रोल रखना जरूरी है, क्योंकि यह आपके डायजस्टिव सिस्टम में समस्या पैदा कर सकते हैं। फ्राइड फूड पचने में अधिक समय लेते हैं और बहुत हेल्दी नहीं होते हैं। सर्दियों के दौरान ये फूड आपके मेटाबॉलिज्म रेट को धीमा कर सकते हैं और आपको बेहद आलसी भी महसूस कराते हैं।
छाछ पीना अवाइड करें
भले ही छाछ सेहतमंद है, लेकिन सर्दियों के दौरान इस डेयरी प्रोडक्ट से बचना बेहद जरूरी है। ठंडे डेयरी प्रोडक्ट बलगम के फ्लो को बढ़ा सकते हैं, जिससे आप मौसमी सर्दी और बुखार के शिकार हो सकते हैं। लेकिन चूंकि आपको इस मौसम में भी प्रोबायोटिक्स की जरूरत है, इसलिए दही एक अच्छा विकल्प हो सकता है। खाने से पहले इसे फ्रिज से बाहर रखें ताकि यह ज्यादा ठंडा न हो। इसके अलावा, रात या सुबह के बजाय इसे दोपहर के भोजन में खाएं।
कोल्ड मिल्क बेवरेज
कोल्ड मिल्क बेवरेज जितने टेस्टी होते हैं, सर्दियों के दौरान उनसे बचना उतना ही जरूरी और अच्छा होता है। दूध से बने ड्रिंक्स जैसे मिल्कशेक या फ्लेवर्ड मिल्क सर्दी और गले में खराश का कारण बन सकते हैं यह गंभीर खांसी में भी बदल सकते हैं। इसके बजाय, पूरे सर्दियों के मौसम में एक्टिव इम्यूनिटी सिस्टम और हेल्दी रहने के लिए या तो सादा या हल्दी वाला गर्म दूध लेने की कोशिश करें।
मूंगफली से बनी गुड़ की पट्टी
मूंगफली से बनी गुड़ की पट्टी सर्दियों में सबसे अधिक खाई जाने वाली मिठाइयों में से एक है। यह मुंह में पानी लाने वाला डिश है। लेकिन, यह नहीं भूलना चाहिए कि यह वजन बढ़ने का प्रमुख कारण बन सकता है क्योंकि इसमें भारी मात्रा में शुगर मौजूद होते हैं। यदि आप उन लोगों में से हैं जो अपने वजन को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो आप शुगर के सेवन से बचें भले ही वह बॉडी में गुड़ के माध्यम से ही क्यों न पहुंच रहा हो।
कोल्ड ड्रिंक्स और फ्रूट जूस
कोला या स्प्राइट जैसे सोडा शरीर की इम्यूनिटी को कम कर सकते हैं क्योंकि कोल्ड ड्रिंक के टेंपरेचर को बॉडी के टेंपरेचर तक लाने के लिए शरीर को बहुत अधिक एनर्जी की जरूरत होती है। यह आपके शरीर को कमजोर कर सकता है और इससे आप बीमार पड़ सकते हैं। वहीं फ्रूट जूस हेल्दी होते हैं, लेकिन ठंड के मौसम में ये भी बढ़िया ऑप्शन नहीं हैं, खासकर तब यदि वे भी ठंडे हैं।
प्रिजर्व्ड फूड्स खाने से बचें
प्रिजर्व्ड फूड्स या अचारों में उनके ड्यूरेबिल्टी को बढ़ाने के लिए एक्स्ट्रा नमक और तेल की मात्रा होती है। लेकिन फूड्स के स्टोरेज की प्रक्रिया शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों को नष्ट कर सकती है। यह कुछ व्यक्तियों में एलर्जी भी पैदा कर सकता है। इसके बजाय ताजा मौसमी भोजन के ऑप्शन चुनें क्योंकि यह मेटाबोलिज्म को कंट्रोल रख सकता है और आपको एलर्जी या मौसमी बीमारियों से बचने में मदद कर सकता है।