बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और हार्ट को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन जरूरी होता है। यह शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। अगर आप बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान हैं तो अपनी रेगुलर डाइट में कुछ हेल्दी फूड्स को शामिल कर इस समस्या को कम कर सकते हैं। ये हमारे शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बैंगन है फायदेमंद
बैंगन बाजार में आसानी से मिल जाने वाली सब्जी है। बैंगन पोटैशियम, जिंक, आयरन और भी कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। बैंगन से कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं। बैंगन को आप अपने डाइट में शामिल कर कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रख सकते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए करें बीन्स का सेवन
बीन्स में प्रोटीन और सॉल्युबल फाइबर खूब पाया जाता है, जो शरीर में बढ़े बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। अगर आपको कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो बीन्स का सेवन जरूर करें। बीन्स का 'ग्लाइसेमिक इंडेक्स' भी काफी कम होता है, यह मधुमेह को कंट्रोल करने में भी मदद करता है।
रेगुलर डाइट में केले को शामिल करें
केले में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, सी और बी-6, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, सोडियम, पोटेशियम शरीर को भरपूर पोषण देते हैं। इसके खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल नॉर्मल हो सकता है। इसके अलावा इसमें प्राकृतिक शर्करा जैसे सुक्रोज, फ्रक्टोज और ग्लूकोज पाए जाते हैं।
सोयाबीन से रहता है कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में
सोयाबीन प्रोटीन, कैलोरी और फाइबर से भरपूर होता है, जो सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है। शरीर में प्रोटीन की मात्रा बढ़ने से कोलेस्ट्रॉल कम होने में मदद मिल सकती है। इसलिए डाइट में आप सोयाबीन को शामिल कर सकते हैं, जिससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। हार्ट मरीजों के लिए यह बहुत फायदेमंद होता है।
लहसुन है कोलेस्ट्रॉल कम करने में लाभकारी
लहसुन में एंटी बैक्टीरियल और एंटी- हाइपरलिपिडेमिया गुण होते हैं, जो खून में बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में मदद कर सकता है। इसके अलावा लहसुन शरीर के कई रोगों से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। लहसुन को डाइट में शामिल आप खुद को हेल्दी रख सकते हैं। इसे कच्चा भी खा सकते हैं।
पालक का भी करें सेवन
पालक स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसमें भरपूर मात्रा में आयरन, विटामिन-सी, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ने से रोकते हैं। चाहें तो आप पालक का जूस पी सकते हैं या फिर अपनी पसंद के अनुसार सब्जी में शामिल कर इसे खा सकते हैं।